PCM Management des Ressources Humaines

Manager Adjoint de Restaurant - 92

POSTE:

Manager Adjoint de Restaurant - 92

REF: 

 DA92

L'EMPLOYEUR :

PCM, cabinet de recrutement recherche un

Directeur Adjoint de restaurant H/F

L’employeur est un groupe européen qui gère des points de vente dans la distribution spécialisée de carburants + distribution alimentaire + restauration avec des enseignes leaders (BP, KFC, Pomme de pain, Starbucks…).

Le restaurant est situé sur une aire routière à fort passage  

MISSIONS / RESPONSABILITES :

Vous serez le patron de votre point de vente avec les missions suivantes :

-Gérer et développer le site

-Encadrez une équipe

-Jouer un rôle de formateur à l’attention des membres de son équipe

-Assurer et suivre la réalisation des objectifs (CA, marge, satisfaction, qualité, contrôle de caisse, livraisons, stocks)

-Être le garant de la satisfaction client et de la fidélisation

-Garantir l’application des règles de qualité, de droit du travail, d’hygiène et de sécurité des biens et des personnes et autres procédures légales (HACCP, réglementation sociale, HSE)

PROFIL :

-Minimum 4 ans d’expérience dans la restauration (idéalement fast food, sandwicherie, coffee shop….)

-Formation en gestion et management

Nous offrons un CDI avec un package (rémunération fixe + 10% de variable + primes de vente + avantages de groupe).  

Référence :
DA92
Contrat :
CDI
Expérience :
1 à 5 ANS
Niveau d'étude :
TECHNICIEN / EMPLOYE BAC +2
Salaire indicatif :
22k€ à 24K€ bruts annuels
Lieu de travail :
Colombes
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 (Taille maximale : 2M)
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